Wir sind ein Landwirtschaftsetrieb. Aber unser «Business» ist die Mast von Poulets nach dem Schweizer Standard «IP-Suisse, BTS», dies ist eine integrierte Produktion mit besonders tierfreundlicher Stallhaltung und auch der ökologische Leistungsnachweis wird erfüllt.
Zu einem kleinen Teil verarbeiten wir auch Poulets. Die Pouletbrüstli werden in der eigene Räucherei zu einer unserer beliebten Spezialitäten verarbeitet. Pouletfleisch kann auch direkt ab Hof bezogen werden. Tiefgekühlt ist bei uns immer genügend am Lager, Frischfleisch sollte vorher bestellt werden. Wenn Sie uns anrufen bevor Sie vorbeikommen, ist auch sicher "öpper umä".